Anzer balının kilo fiyatı belirlendi

Rize’nin İkizdere ilçesi Ayder yaylasında üretilen bal, şifalı olarak biliniyor.

Çok sayıda endemik bitkinin bulunduğu alanda elde edilen balın kilogram fiyatı 2 bin lira olarak belirlendi.

Bu dönemden 5-6 bin ton civarında bal beklediklerini lisana getiren Anzer Ballıköy Ziraî Kooperatifi Lideri Muzaffer Deniz, “İnşallah bu dönem verimli geçer ve üreticimiz emeğinin karşılığını alır” diye konuştu.

Daha evvel 1500 liradan alıcı bulan arı poleni ise 2 bin 200 liradan satışa sunulacak.

“Anzer Balı ibaresi ve mühür olmak zorunda”

Muzaffer Deniz, piyasadaki düzmece Anzer ballarına dikkati çekti:

“Coğrafi işaretli eserlerde hem Anzer Balı ibaresi olmak zorunda, hem coğrafik logo olmak zorunda, hem de mühür olmak zorundadır. Buna bilhassa müşterilerimizin dikkat etmesini öneriyoruz.”

Anzer balı her yıl sağımın akabinde Hacettepe Üniversitesi laboratuvarlarında inceleniyor. Onay verilen ballar satışa sunuluyor.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*